Yemekte » Tatlı Tarifleri » Kekli baklava

Kekli baklava

Kekli baklava
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 25dk Pişirme: 20dk

3 Ocak, 2013 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Kekli baklava tarifi

Malzemeler:
Kek için:

  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ1 su bardağı dövülmüş fındık
  • kabartma tozu

Şurubu için:

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • yufkaları yağlamak için 1,5 su bardağı kadar erimiş tereyağ ve sıvıyağ karışımı
  • 20 adet hazır baklava yufkası

Hazırlanışı:

Öncelikle keki pişirmek için şeker ve yumurta iyice çırpın.

Kalan malzemeler eklenir karıştırılır ve fındık eklenir yağlanmış tepsiye dökülüp pişirin.

10 adet baklava yufkasını yağlanmış tepsiye yine her katını yağlayarak dizin.

Üzerine pişirdiğiniz keki koyun ,kalan diğer yufkaları yine yağlıyarak koyun.

Daha sonra dilimleyin ve kalan yağı üzerine dökün pişirin.

Daha önceden şurubu kaynatıp soğutun, tatlı piştikten sonra ılıkken üzerine soğutulmuş şerbeti dökün.

Şerbeti çekip iyice soğuyunca servis yapın.

Bu Tarife Yorum Katın