Kirazlı top kek

Kirazlı top kek 15 Nisan, 2013 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 225 gram un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • bir çimdik tuz
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 150 gram toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı (yada 1 paket vanilya)
  • 2 adet iri yumurta
  • 125 ml. süt
  • 12 adet kira şekerlemesi

Vanilyalı Krema:

  • 225 gram pudra şekeri
  • 60 ml süt
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı

Tarifi:
Keki hazırlamaya başlamadan önce fırını 160 derecede çalıştırıp 12 gözlü kek kalıbının gözlerine kağır kalıplar oturtun.

Un, kabarmta tozu ve tuzu geniş bir kabın içinde karıştırın.

Başka bir kabın içinde tereyağı, şeker ve vanilyayı mikser ile yüksek devirde krema kıvamına gelene dek çırpın.

Mikserin hızını düşürerek azar azar kuru malzemeleri ve sütü karışıma yedirin. Hazırladığınız hamuru kalıplara paylaştırın.

Kalıbı fırına vererek 25-30 dakika pişirin. Kalıbı fırından çıkarıp kekleri tamamen soğumaya bırakın.

Vanilyalı krema için pudra şekeri, süt ve vanilyayı koyulaşıncaya dek çırpın.

Hazırladığınız kremayı keklerin üzerine sürün ve her kekin üzerine bir kiraz şekerlemesi koyun.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir