Yemekte » Çorba Tarifleri » Kırmızı mercimek çorbası

Kırmızı mercimek çorbası

Kırmızı mercimek çorbası
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 15dk Pişirme: 25dk

17 Kasım, 2011 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Kırmızı mercimek çorbası tarifi

Malzemeler

  • 2 bardak kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 küçük havuç
  • 1 patates
  • 1 kaşık tereyağ
  • kuru nane, tuz
  • su yada tavuksuyu
  • 1 baş soğan

Hazırlanışı:

Mercimekle pirinci güzelce yıkayıp süzün tencereye koyun, içine küp doğranmış havuç, patatese ve soğanları katın yarıya kadar su doldurup pişirmeye bırakın.

Mercimek ve sebzeler pişince ocaktan alıp blender yardımıyla iyice ezin, yetecek kadar su veya et suyunu katıp ocağa koyup 7-8 dakika daha pişirin.

Küçük kapta tere yağını eritin içine kuru naneyi katıp hafif kavurun kaynayan çorbanın üzerine dökün bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın sıcak servis yapın.

Bu Tarife Yorum Katın