Yemekte » Sebze Yemekleri » Kıymalı taze fasulye

Kıymalı taze fasulye

Kıymalı taze fasulye
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 20dk Pişirme: 25dk

19 Kasım, 2011 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Kıymalı taze fasulye tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg taze fasulye
  • 2 baş kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet olgun domates
  • 1 yk domates salçası
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 3 yk kıyma
  • 2 yk margarin/sıvıyağ
  • tuz
  • su

Hazırlanışı:

Taze fasulyeleri ayıkladıktan sonra kırıp yıkayın.

Tencerede margarini eritip içine ince doğranmış soğanları atıp kıymayla beraber kavurmaya başlayın.

Kıyma suyunu salıp tekrar çekince kabuğunu soyup rendelediğiniz domatesleri/salça küçük küp şeklinde doğranmış havuçları ve sivri biberleri katıp karıştırarak 3/4 dakika kadar kavurun.

Yıkanmış fasulyeleride tencereye katıp kaynamaya alın.

Kanayınca içine 2 su bardağı kadar sıcak su koyup tuzunu ilave edin.

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Bu Tarife Yorum Katın