Kolay somon güveç

Balık sezonu açılmışken omega 3 besin değeri yüksek olan somon balığından yaptığım harika bir lezzet somon balığı tarifini birde güveçte deniyelim sizler için. Haftada en az 2 defa tüketmenizi önerrim

Malzemeler

  • 500 gram somon fileto
  • 250 gram mantar
  • 2-3 adet biber
  • 1 sap pırasa
  • 1 adet kabak
  • 100 gram mozzarella peyniri
  • Taze kekik
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı:

Kabak, pırasa ve biberleri sote şekilde doğrayarak zeytin yağına ilave edin. 7-8 dakika kadar pişirdikten sonra sebzeleri fırın tavasına koyun. Küp şeklinde doğranmış somonları da hafifçe soteleyip aynı fırın kabındaki sebzelerin üzerine koyun.

Önceden doğradığımız mantarlarıda üzerine ekleyin. Mozzarella ve kekik de ilave ettikten sonra gerektiği kadar tuz ve karabiberini ilave ettikten sonra zeytinyağı gezdirin.

15-20 Dakika 200 derecede pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir