Kuru bamya yemeği
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk
20 Kasım, 2011 tarihinde flower tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış
Kuru bamya yemeği tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı kuru bamya
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 domates rendesi
- sıvıyağ
- karabiber
- tuz
Hazırlanışı:
Kaynayan suya bamyaları atıp 10-15 haşlayın ve süzün.
Ayrı bir tencerede sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanları kavurun, soğanlar pembeleşince salçayı da katıp kavurmaya devam edin.
İsteğe göre 2 domates rendesi ya da 2-3 yemek kaşığı domates konservesi katabilirsiniz.
Haşlanmış bamyaları tencereye katın. Tuzunu, karabiberini ve kaynar suyu da katıp pişmeye bırakın. Servise hazırdır.