Kuru incir ve kayısılı kek

Kuru incir ve kayısılı kek 5 Temmuz, 2012 tarihinde PnaR tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1,5 bardak şeker
  • 1 bardak zeytinyağ
  • 1 bardak yoğurt
  • 4-5 adet kuru incir
  • 4-5 adet kuru kayısı
  • kabartma tozu, vanilya
  • 3 bardak un

Hazırlanışı:

Ön hazırlık olarak kuru incir ve kayısıları ufak ufak doğrayın, şekerle yumurtayı mikserle köpük olana kadar çırpın, yağ ve yoğurtu ekleyin, vanilya ve kabartma tozunu una ekleyip bu karışıma ekleyin kaşıkla yavaşça karıştırın yağlanmış kek kalıbına dökün, 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin soğuyunca dilimleyerek servis yapın. (Arzu ederseniz hamurdan çok az ayırıp kakao ile karıştırın kalıptakı hamur üzerine dökün hafif karıştırın.)

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir