Limon soslu sade kek

Limon soslu sade kek 21 Ocak, 2013 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:
Limonlu Kek:

  • 150 gr. un
  • 150 gr. patates nişastası
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 250 gr. oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
  • 250 gr. toz şeker
  • 4 adet iri yumurta

Limonlu Sos:

  • 225 gr. pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Tarifi:
Fırınınızı 180 derecede çalıştırıp kek kalıbını yağlayın. Kek kalıbının içine yağlı kağıt serip onun da üzerini yağlayın.

Şeker ve yumurtaları mikserle orta hızda yaklaşık 10 dakika çırpın.

Ardından diğer malzemeleri azar azar katıp bu sefer geniş bir spatula kullanarak harmanlayın.

Hamuru kek kalıbına döküp fırınlayın. Yaklaşık bir saat kadar sonra fırından çıkarıp 10 dk. kalıbın içinde ılıması için bekletin.

Keki tel ızgara üzerine tersyüz ederek kalıptan çıkarın ve kâğıdı dikkatlice üzerinden sıyırın.

Limonlu Sos için Pudra şekerini orta boy bir kaba alın. Azar azar limon suyu katarak kekin üzerine sürülebilir bir kıvama getirin. Limon sosunu kekin üzerinde gezdirin.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir