Lor kurabiyesi

Lor kurabiyesi 14 Ocak, 2012 tarihinde flower tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 250 gram lor peyniri
  • 1 su bardağı şeker
  • 100 gram katı yağ
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un

Üzeri için:

  • bir yumurtanın akı
  • toz şeker

Hazırlanışı:
Derin bir kabın içinde lor peynirini, bir su bardağı şekeri, magarini ve kırdığımız bir yumurtayı yoğuralım. Sonrasında verilen ölçülerdeki vanilya, kabarta tozu ve unu katarak yoğurma işlemine devam edelim. Hamur elimize yapışmayacak şekilde orta yumuşaklıkta olacaktır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım ve avucumun içiyle bastırarak yassı hale getirelim, önce yumurta akına ardından da toz şekere bandırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Isıtılmış fırında 180 derecede, kurabiyelerin üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir