Muzlu top kek

Muzlu top kek 24 Kasım, 2012 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 300 gram un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 50 gram esmer şeker
  • 45 gram kuru üzüm
  • bir çimdik tuz
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 250 ml. süt
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet olgun muz (1 buçuk adet muz muz ezilmiş, yarım adet muz ince dilimlenmiş)
  • 2 yemek kaşığı esmek şeker

Tarifi:
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. 12 gözlü bir top kek kalıbını yağlayın. Un, kabartma tozu, esmer şeker, kuru üzüm ve tuzu geniş bir kabın içinde karıştırın. Bal ve sıvı şekeri ve tereyağını küçük bir tencerede kısık ateşte karıştırarak eritin. Bal, sütlü karışımı, sütlü karışımı ve yumurtaları kuru malzemelerin içinde ekleyerek karışıma yedirin. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün. Her bir göze bir dilim muz yerleştirin ve üzerlerine esmer şeker serpiştirin. Kalıbı fırına vererek keklerin üzeri altın rengini alıp sertleşene kadar yarım saat pişirin. Kalıbı fırından çıkararak 5 dakika bekletin. Kekleri tel ızgara üzerine alın. Ilık olarak veya oda sıcaklığında servis yapın.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir