Kurabiye Tarifleri

Negro bisküvili kurabiye

Malzemeler:

  • 250 gr. yumuşak margarin
  • 2 adet yumurta
  • 2 paket negro bisküvi
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • yarım çay bardağı dövülmüş fındık içi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında bekletilmiş yumuşak margarini toz şekerle beraber karıştırın. Negro bisküviler hariç kalan bütün malzemeyi margarinli karışıma ekleyin. Unu azar azar katarak ele yapışmayacak özlü bir kurabiye hamuru elde edene kadar yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak yuvarlayıp avuç içinizde bastırarak yassı hale getirin. 1 adet bisküviyi içine koyup yuvarlayarak kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizip önceden 170 derecede ısınmaya aldığınız fırında pembeleşene kadar 20/25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir