Yemekte.Net

Resimli Yemek Tarifleri

Yer fıstıklı top kek

Yer fıstıklı top kek

Malzemeler: Kek için: 100 gram doğranmış beyaz çikolata 150 ml. krema 150 gram un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 50 gram dövülmüş yerfıstığı bir çimdik tuz 90 gram oda sıcaklığında tereyağ 200 gram esmer şeker vanilya 2 adet iri yumurta Karamelli Krema: 125 gram oda sıcaklığında tereyağ 2 yemek kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı […]

Kakaolu fındıklı rulo pasta

Kakaolu fındıklı rulo pasta

Malzemeler: Pandispanya İçin: 3 yumurta 3 türk kahvesi fincanı toz şeker 3 türk kahvesi fincanından 1 kaşık eksik un vanilya, kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao Kreması: Yarım kilo kg. süt 1 türk kahvesi fincanı un (bir çay kaşığı daha ilave edebilirsiniz.) 1,5 türk kahvesi fincanı toz şeker vanilya 1 poşet krem şanti 1 çay […]

Puf pasta

Puf pasta

Puf kek yada puf pasta tariflerinde krema ile beraber muzda kullanıyorlar. Ben kremasını muzlu yapmayı tercih ediyorum ve yerken daha lezzetli oluyor. Servisten önce hindistan cevizi serpiştirmeyi unutmayın

Portakallı tarçınlı kek

Portakallı tarçınlı kek

Malzemeler: 1,5 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kabartma tozu, vanilya 3 su bardağı elenmiş un tarçın Hazırlanışı: Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıp, beyazlarını kar gibi bembeyaz olana dek mikserle çırpın. Başka bir […]

Çikolata parçacıklı portakallı minik kekler

Çikolata parçacıklı portakallı minik kekler

Malzemeler: 3 tane yumurta 2 çay bardağı süt 2 çay bardağı toz şeker 2 çay bardağı sıvıyağ kabartma tozu, vanilya 5 çay bardağı un 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket bitter çikolata Hazırlanışı: Fırını 160 derecede çalıştırıp, 12 li slikon kek kalıbını yada muffin kalıplarını hafifçe yağlayın. Bitter çikolatayı elinizle küçük küçük parçalayın. Yumurta ve […]

Çilekli minik pastalar

Çilekli minik pastalar

Malzemeler: Pandispanya: 4 yumurta 3 kahve fincanı toz şeker 4 kahve fincanı un vanilya kabartma tozu Kreması: 1 poşet krem şanti 1 paket crem ole 3 su bardağı süt Üzerine: Dilimlenmiş çilek Hazırlanışı: Öncelikle fırını 160 derecede çalıştırın ve kek kalıbınızı hafifçe yağlayın (ben slikon 12’li kek kalıbı kullandım). Yumurta beyazlarını mikserle kar beyazı olana […]

Jambonlu Cordon Bleu

Jambonlu Cordon Bleu

Malzemeler: 1 paket tavuk göğsü hindi jambon kaşar dilimleri karabiber, tuz Sosu İçin: 2 yemek kaşığı mayonez 2-3 yemek kaşığı soya sosu kekik 1 çay kaşığı köri Kızartmak için: 2 yumurta çıtır pane harcı sıvıyağ Hazırlanışı: Göğüs etini keskin bir bıçakla zedelemeden açın. Yağlı kağıdın ortasına koyun. Yağlı kağıdı tavuk eti gözükmeyecek şekilde kapatıp döverek […]

Lemis poğacı (Gümüşhane yemeği)

Lemis poğacı (Gümüşhane yemeği)

Malzemeler: 4 su bardağı un 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz alabildiği kadar ılık su İç harcı için: 1 adet orta boy beyaz lahana 1 avuç kadar kıyma 2 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz tuz, karabiber, pulbiber Hazırlanışı: Öncelikle hamuru mayalıyoruz. Mayayı ılık ve şekerli suda kabartın. […]

Krem Katalan

Krem Katalan

Malzemeler: 2 su bardağı süt 2 limonun kabuğu (rendelemeyin keskin bir bıçakla elma soyar gibi soyun) 1 portakal kabuğu ( rendelemeden keskin bir bıçakla elma soyar gibi soyun) 2 adet çubuk tarçın 5 adet yumurta sarısı 1 buçuk çay bardağı toz şeker 1 türk kahvesi mısır nişastası 6 çorba kaşığı esmerşeker Hazırlanışı: Çelik tencereye sütü, […]

Papatya Poğaça (peynirli)

Papatya Poğaça (peynirli)

Malzemeler: 1 paket margarin 1 yumurta (sarısını üzerine sürmek için ayır) 1 yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 su bardağı un İçine: Beyaz peynir, maydanoz Hazırlanışı: Bütün malzemeyi karıştırıp küçük bezeler yapıp, merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açıp ortasına peynirli içten sürün. Sonra kapatıp yuvarlak bohça haline getirip biraz yassılaştır. […]