Hamur işleri

Papatya Poğaça (peynirli)

Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 1 yumurta (sarısını üzerine sürmek için ayır)
  • 1 yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un

İçine:

  • Beyaz peynir, maydanoz

Tarifi:
Bütün malzemeyi karıştırıp hüçük bezeler yapıp, merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açıp ortasına peynirli içten sürün. Sonra kapatıp yuvarlak bohça halien getirip biraz yassılaştır. Daha sonra mutfak makası ile karşılıklı 4 tane çentik atıp, aralarına birer çentik daha atıp her parçayı bir burgu yapıp düz oturtup üstüne yumurta sarısı sürüp pişirin.

Diğer Papatya Poğaça (zeytin ezmeli) tarifi için linkimize tıklayın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir