Yemekte » Sebze Yemekleri » Patatesli pazı

Patatesli pazı

Patatesli pazı
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlama: 30dk Pişirme: 30dk

Hazırlaması kolay doyurucu ve ucuz bir yemek eminim misafirlerinizde beğenecek :)

Patatesli pazı tarifi

Malzemeler:

  • 2 bağ pazı
  • 2 soğan
  • tuz-karabiber
  • 1kg kadar patates
  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 bardak süt
  • 1 kase kaşar rendesi

Hazırlanışı:

Öncelikle pazılar temizlenip yıkanır ve doğranır sıcak suda haşlanıp süzülür.

Tencereye biraz sıvı yağ konur yemeklik doğranmış soğan kavrulur.

İçine süzülüp iyice sıkılıp suyu çıkarılan pazılar eklenir tuzu ve karabiberi de eklenip biraz kavrulur.

Patatesler haşlanır kabukları soyulur çatal yardımıyla ezilir,içine tereyağ ve süt eklenir iyice karıştırılır yada blendra vurulur.

Cam fırın kabını yağlayıp önce pazı kavurması içine yayılır üzerine patates püresi yayılır ,kaşar rendesinide üzerine serpip fırına sürülür.

Peynir eriyip hafif pembeleşince fırından alınır sıcak servis yapılır.

Bu Tarife Yorum Katın