Hamur işleri

Patatesli poğaça

Malzemeler:

  • 250gr tereyağ
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • kabartma tozu
  • aladığı kadar un

İçine:

  • Haşlanıp soğanla kavrulmuş patates ezmesi

üzerine:

  • galeta unu

Hazırlanışı:

Bütün malzemeyi ve oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını yoğurma kabına koyun ve yetecek kadar unuda ekleyip hamur yapın. Küçük parçalara koparıp tezgah üzerine küçük yuvarlak açın ortasına kavrulmuş patatesten koyup kapatın poğaçaları galeta ununa batırın yağlanmış tepsiye dizin 180 derecelik fırında pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir