Tatlı Tarifleri

Pekmez helvası

Malzemeler:

  • 125 gr tereyağ
  • 2 bardak un
  • yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1,5 bardak su
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı üzüm pekmezi
  • iri çekilmiş ceviz
  • üzerine yetecek kadar kavrulmuş fındık

Tarifi:Tereyağını tabanı kalın olan bir tencerde eritin, zeytinyağ ve unu ekleyip rengi değişinceye kadar kavurun, cevizide ekleyip biraz daha kavurun. Su,pekmez,vanilya ve şekeri bir kapta karıştırıp kavurduğunuz una ekleyin hızlıca karıştırın.Beş dakika daha pişirip ocaktan alın ılımaya bırakın. Karışımdan parçalar alıp tezgah üzerinde düzleştirin çiçek şekilli kurabiye kalıpları ile kesip şekil yapın servis tabağına dizin, ortalarına fındık batırıp servis yapın.

 Fındıklı un helvası   adlı tarifimiz için linkimize tıklayın…

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir