Peynirli mini pizza

Peynirli mini pizza 21 Aralık, 2011 tarihinde Yemekte.Net tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 1 paket yaşmaya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • lor peyniri ya da yumuşak beyaz peynir
  • 3-4 dal ince kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı ılık su
  • aldığı kadar elenmiş un

Tarifi: Mayayı ılık suyun içinde 1 çay kaşığı toz şekerle beraber karıştırarak kabartın. Uygun bir kabın içinde 1 yumurtanın sadece akı, yağ ,süt ,tuz ve şeker ılık sütü elinizle karıştırıp unu ilave edin. Unu bir ölçümüz olmadığından azar azar katın ki, yumuşak bir hamurumuz olsun. Hamuru sıcak bir ortamda 1 saat kadar mayalanması için bekletin. Ardından cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye sıralayıp lor peyniri ve maydanoz karışımında bezelerin ortasına bastırarak koyun. Yumurta sarısı sürüP 170 derecelik derecelik fırında pişirin. Hamur bildiğimiz mayalı hamur tarifi, sadece sunum itibarı ile değişik oluyor. Malzemeyi sucuk, salam ya da ıspanaklı olarak ta değiştirebilirsiniz.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir