Yemekte » Hamur işleri » Peynirli mini pizza

Peynirli mini pizza

Peynirli mini pizza
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 15dk Pişirme: 15dk

21 Aralık, 2011 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Peynirli mini pizza tarifi

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 1 paket yaşmaya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • lor peyniri ya da yumuşak beyaz peynir
  • 3-4 dal ince kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı ılık su
  • aldığı kadar elenmiş un

Hazırlanışı:

Mayayı ılık suyun içinde 1 çay kaşığı toz şekerle beraber karıştırarak kabartın.

Uygun bir kabın içinde 1 yumurtanın sadece akı, yağ ,süt ,tuz ve şeker ılık sütü elinizle karıştırıp unu ilave edin.

Unu bir ölçümüz olmadığından azar azar katın ki, yumuşak bir hamurumuz olsun. Hamuru sıcak bir ortamda 1 saat kadar mayalanması için bekletin.

Ardından cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye sıralayıp lor peyniri ve maydanoz karışımında bezelerin ortasına bastırarak koyun.

Yumurta sarısı sürüp 170 derecelik derecelik fırında pişirin. Hamur bildiğimiz mayalı hamur tarifi, sadece sunum itibarı ile değişik oluyor. Malzemeyi sucuk, salam ya da ıspanaklı olarak ta değiştirebilirsiniz.

Bu Tarife Yorum Katın