Salata Tarifleri

Pirinçli havuçlu salata

Malzemeler:

  • 1 Kase pirinç
  • 2 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 3 kaşık kuş üzümü
  • nane, karabiber
  • sıvıyağ

Hazırlanışı:

Öncelikle sıvıyağda yemeklik doğranmış soğanı güzelce kavurun daha sonra rendelenmiş yada çok ince doğranmış havucuda katıp biraz daha kavurun, içine kalan malzemeyi dökün tuzunuda ilave edip üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin kısık ateşte pişmeye bırakın. Pirinç pişince ocaktan alın demlenmeye bırakın soğuduktan sonra servis tabağına aktarın soğuk servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir