Portakallı tarçınlı kek

Portakallı tarçınlı kek 23 Şubat, 2013 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
  • kabartma tozu, vanilya
  • 3 su bardağı elenmiş un
  • tarçın

Tarifi:
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıp, beyazlarını kar gibi bembeyaz olana dek mikserle çırpın.

Başka bir kapta yumurta sarılarını şekerle beraber 10 dk. kadar yüksek devirde çırpın.

Geniş bir spatula kullanarak yumurta sarısını beyazı ile alttan alarak karıştırın ve tarçın hariç bütün malzemeyi katıp yağlanmış kek kalıbına boşaltın.

Üzerine tarçın serpişritirip 160 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir