Yemekte » Kek Tarifleri » Portakallı tarçınlı kek

Portakallı tarçınlı kek

Portakallı tarçınlı kek
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 20dk Pişirme: 25dk

Kekimizi servis yapmadan hemen önce üzerine pudra şekeri serpiştirin.

Portakallı tarçınlı kek tarifi

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
  • kabartma tozu, vanilya
  • 3 su bardağı elenmiş un
  • tarçın

Hazırlanışı:

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıp, beyazlarını kar gibi bembeyaz olana dek mikserle çırpın.

Başka bir kapta yumurta sarılarını şekerle beraber 10 dk. kadar yüksek devirde çırpın.

Geniş bir spatula kullanarak yumurta sarısını beyazı ile alttan alarak karıştırın ve tarçın hariç bütün malzemeyi katıp yağlanmış kek kalıbına boşaltın.

Üzerine tarçın serpişritirip 160 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.

Bu Tarife Yorum Katın