Reçelli kurabiye

Reçelli kurabiye 13 Şubat, 2012 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 250 gr. oda sıcaklığında yumuşak margarin
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
  • 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • kabartma tozu, vanilya
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • aldığı kadar un

piştikten sonra üzerine:

  • reçel veya marmelat
  • iri çekilmiş çam fıstığı

Hazırlanışı:

Kurabiye hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Limon büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Tam ortasını parmağımızla çukurlaştırıp yağlanmış tepsiye dizelim. 170 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirip ılıyınca ortasına damak tadınıza uygun reçelden koyup çekilmiş çam fıstığı serpin (ben kayısı reçelim vardı, onu kullandım) . Afiyet olsun.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir