Yemekte » Salata Tarifleri » Renkli sebze salatası

Renkli sebze salatası

Renkli sebze salatası
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 30dk Pişirme: 30dk

7 Aralık, 2011 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Renkli sebze salatası tarifi

Malzemeler

  • yarım kilo patates
  • iki adet havuç
  • iki adet pancar
  • bir demet maydanoz
  • yarım demet dereotu
  • 4-6 sap taze soğan
  • 7-8 yeşil zeytin
  • yarım çay bardağı zeytinyağ
  • tuz, karabiber
  • yarım limonsuyu
  • 2 diş sarımsak

Hazırlanışı:

Öncelikle patatesleri haşlayıp süzün ve püre haline getirin.

İçine tuz, karabiber, zeytinyağ, limonsuyu ve rendelenmiş sarımsakları koyup karıştırın.

Maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın harmanlayın, havuç ve pancarı rendeleyin.

Cam derin bir kasenin içine streç film serin önce maydanozlu yeşil karışımın yarısını kaseye koyun.

Üzerine yine patateslerin üçte birini koyun.

Daha sonra havucun yarısını onun üzerine de pancarın yarısını koyun.

Tekrar patates koyun aynı sırayı takip ederek malzemeyi kaseye yerleştirin buzdolabında 2-3 saat soğutun.

Servis tabağına ters çevirerek aktarın yeşil zeytinle süsleyip servis yapın. ( zeytin isteğe bağlı)

Bu Tarife Yorum Katın