Rokalı nohut salatası

Rokalı nohut salatası 26 Ağustos, 2012 tarihinde HayaL tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 2 su bardağı nohut
  • 1 adet orta boy havuç
  • yarım bağ roka
  • yarım bağ maydanoz
  • yarım bağ taze soğan

salatanın sosu için:

  • 1 limonun suyu
  • yarım kahve fincanı sızma zaytinyağı
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • tuz

Hazırlanışı:

Nohutları bir gece önceden ıslatıp haşlayın ve suyunu süzüp genişçe bir kaba alın. Sosu için gerekli malzemeleri bir kabın içinde karıştırıp nohutların üzerine döküp karıştırın ve şeffaf folya ile kapayıp buzdolabında 2-3 saat bekletin. Servis zamanı rendelenmiş havuç, gelişigüzel elinizle kopararak doğradığınız rokaları, maydanoz ve taze soğanı ilave edip karıştırın. Afiyet olsun..

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir