Sade poğaça

Sade poğaça 23 Aralık, 2011 tarihinde Yemekte.Net tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 1 yumurtanın sadece beyazı
  • 1 su bardağı ılık süt(sıcağa yakın olmalı)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı az toz şeker
  • yarım su bardağı ılık su
  • aldığı kadar un(1 kiloya yakın)

üzerine:

  • yumurta sarısı
  • çörek otu

Tarifi:
Yaş mayayı ılık ve tozşekerle beraber eritip hamuru için gerekli olan malzemelerle iyice yoğurun. Mayalı hamurların yoğurma süresini uzun tutarsanız daha lezzetli poğaçalar elde edersiniz. Hamuru sıcak bir yerde 1 saat kadar bekletip, ardından küçük bezeler koparıp yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye sıralayıp üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin. Nar gibi kızarana kadar 170 derecelik fırında pişirin.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir