Yemekte » Hamur işleri » Sade poğaça

Sade poğaça

Sade poğaça
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 20dk Pişirme: 20dk

23 Aralık, 2011 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Sade poğaça tarifi

Malzemeler:

  • 1 yumurtanın sadece beyazı
  • 1 su bardağı ılık süt(sıcağa yakın olmalı)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı az toz şeker
  • yarım su bardağı ılık su
  • aldığı kadar un(1 kiloya yakın)

üzerine:

  • yumurta sarısı
  • çörek otu

Hazırlanışı:

Yaş mayayı ılık ve toz şekerle beraber eritip hamuru için gerekli olan malzemelerle iyice yoğurun.

Mayalı hamurların yoğurma süresini uzun tutarsanız daha lezzetli poğaçalar elde edersiniz.

Hamuru sıcak bir yerde 1 saat kadar bekletip, ardından küçük bezeler koparıp yuvarlayın.

Yağlanmış tepsiye sıralayıp üzerilerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin. Nar gibi kızarana kadar 170 derecelik fırında pişirin.

Bu Tarife Yorum Katın