Yemekte » Sebze Yemekleri » Sarımsaklı mantar

Sarımsaklı mantar

Sarımsaklı mantar
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 15dk Pişirme: 20dk

24 Aralık, 2011 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Sarımsaklı mantar tarifi

Malzemeler:

  • yarım kilo mantar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber
  • kekik

Hazırlanışı:

Hazırlık olarak mantarları temizleyip doğrayın.

Bir tavada iki yemek kaşığı yağda yemeklik doğradığınız soğanları ve ince kıydığınız sarımsakları kavurun.

Kavrulan soğanlara doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu bıraktığında tuzunu, isteğe göre karabiber ve kekiği de katıp, mantarlar suyunu çekene kadar soteleyin. Servise hazırdır.

Bu Tarife Yorum Katın