Pilav Tarifleri

Şehriye pilavı

Malzemeler:

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz

Tarifi: Pilav için seçtiğiniz tencerede sıvıyağı kızdırın. Şehriyelerin yarısını tencereye aktarıp kavurun, bir iki dakika kavurduktan sonra kalan şehriyeleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. 3 su bardağı tavuk suyunu ve tuzunu da katıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Eğer tavuk suyunuz yoksa sade su da kullanabilirsiniz. Dilerseniz  pilavın içine haşlanmış ve didilmiş tavuk eti de katabilirsiniz. Servise hazırdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir