Salata Tarifleri

Sirkeli havuç kavurma

Malzemeler:

  • 5-6 adet havuç
  • 1 soğan
  • 6-7 diş sarımsak
  • karabiber
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 limon suyu
  • maydanoz

Tarifi:
Öncelikle havuçları kazıyın yıkayın ve jülyen doğrayın. Tencereye çok az sıvıyağ koyup yemeklik doğradığınız soğanı güzelce kavurunhavuçları ilave edip kısık ateşte kavurmaya devam edin. başka bir kapta biraz zeytinyağla ince doğranmış sarımsakları kavurun ocaktan alın, içine limon suyunu ve sirkeyi ilave edin kavurduğunu havuca katın.hafif karıştırıp servis tabağına aktarın üzerini doğranmış maydonozla süsleyip servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir