Et Yemekleri

Spagettili bonfile

Malzemeler:

  • 1 adet bonfile et
  • 1 paket spagetti makarna
  • 2-3 adet yeşil sivri biber
  • yarım dolmalık kırmızı biber
  • 2 yk susamyağı
  • 1 yk toz fesleğen
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yk sıvıyağ
  • tuz, karabiber

Yapılışı: Spagetti makarnayı 10 dk. kadar tuzlu suda kaynatıp süzün. Bonfile etini jülyen tarzında kesip, kızgın teflon tavada sıvıyağla beraber soteleyin. Etleri pişince tabağa alıp bu sefer tavaya ince kesilmiş biberlerle kıyılmış sarımsakları katıp 2-3 dakika çevirin. Biberlere haşlanmış spagettileride ekleyip soya sosu/tuz/karabiberini ekleyip servis tabağına koyun. Üzerine bonfileleri ekleyip sıcak servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir