Sucuklu yumurta

Sucuklu yumurta 2 Ocak, 2012 tarihinde flower tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • bir kangal sucuğun dörtte biri
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • tuz

Tarifi: Sucuğu isterseniz halka halka, isterseniz de yarım ay şeklinde dilimleyin. Yumurtaları bir kaseye kırıp, bir tutam tuz atıp iyice çırpın. Sahanda tercihinize göre bir yemek kaşığı sıvı ya da katı yağı kızdırın ve sucukları ekleyip kızartın. Sucuklar kızardığında çırpılmış yumurtaları da katıp pişirin. Arada sahanı ileri geri sallayarak yumurtanın yapışmasını engelleyebilirsiniz. Bir spatula yardımıyla yumurtayı tabağa alın. Servise hazırdır.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir