Kahvaltı Tarifleri

Sucuklu yumurta

Malzemeler:

  • bir kangal sucuğun dörtte biri
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • tuz

Tarifi: Sucuğu isterseniz halka halka, isterseniz de yarım ay şeklinde dilimleyin. Yumurtaları bir kaseye kırıp, bir tutam tuz atıp iyice çırpın. Sahanda tercihinize göre bir yemek kaşığı sıvı ya da katı yağı kızdırın ve sucukları ekleyip kızartın. Sucuklar kızardığında çırpılmış yumurtaları da katıp pişirin. Arada sahanı ileri geri sallayarak yumurtanın yapışmasını engelleyebilirsiniz. Bir spatula yardımıyla yumurtayı tabağa alın. Servise hazırdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir