Çorba Tarifleri

Sütlü pirinç çorbası

Malzemeler:

  • küçük bir kase kırık pirinç
  • yarım lt. süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • tuz, su

Hazırlanışı:

Çorbayı pişirceğimiz çelik tencerede yıkanmış pirinçleri üstünü geçecek kadar su ile biraz da tuz katarak kaynamaya alıyoruz, kaynayınca kısığa alıp, pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sütün içine nişastayı katıp karıştırarak eritiyoruz, ardından pişen pirinçlere katıp karıştırarak orta ateşte sütü kaynatıyoruz. Çorbamız hazır, afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir