Tarhunlu tavuk bonfile

Malzemeler :

  • 5 adet tavuk bonfile
  • Tavuk etlerimizi dinlendirmek için: 1 çay kaşığı hardal
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber
  • 1 adet limon
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş tarhun

Hazırlanışı :

İlk olarak tavuk etlerimizi dinlendirmek  için küçük bir kapta zeytinyağı, hardal, tarhun otu ve karabiberi karıştırın.

Tavuk bonfileleri bu karışımın içinde 1-2 saat marine edin (dinlendirmek için bekletin). Öbür yandan bu hazırlamış olduğumuz sostan yapışmayan yüzeyli bir tavaya biraz döküp kızdırın.

Tavuk bonfile ile dilimlenmiş limon, kırmızı ve sarı biberi beraberinde kızartın. Servis tabağına alarak sıcak şekilde servise sunabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yukarı çık