» Kahvaltı Tarifleri

Kahvaltılıklar, kahvalti tarifleri

Patates tavası

Patates tavası

Malzemeler: Haşlanmış patates taze nane karabiber 2 yumurta Hazırlanışı: Haşlanmış patatesleri küçük küçük doğrayın yada elinizle ezin. İçine kıyılmış taze naneleri ,karabiberi ve yumurtayı katın karıştırın. Tavaya biraz sıvı yağ koyup kızdırın karışımı ekleyip yayın ve alt üst kızartın. Sıcak olarak kahvaltıda servis yapın, arzu ediyorsanız içine salam, sucukta katabilirsiniz.

Domatesli kaşarlı ekmek dilimleri

Domatesli kaşarlı ekmek dilimleri

Malzemeler: ekmek dilimleri kaşar peyniri domates kekik tuz Hazırlanışı: Hazırlık olarak domatesleri ve kaşar peynirini rendeleyin. Rendelenmiş domatesin içine biraz tuz ve kekik atıp karıştırın. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine hazırladığınız domatesli karışımdan bir yemek kaşığı kadar koyup yayın. Isıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Sonrasında fırından çıkarıp üzerilerine kaşar rendesi serpin ve tekrar […]

Sucuklu kaşarlı ekmek dilimleri

Sucuklu kaşarlı ekmek dilimleri

Malzemeler: ekmek dilimleri sucuk kaşar peyniri yağ Hazırlanışı: Tarifteki malzemelerin miktarını yapacağınız kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. İlk olarak sucukları halka halka kesip bir tavada kızartın. Kaşar peynirini rendeleyerek hazır hale getirin. Ekmeklerin kıtır olmasını istemiyorsanız üzerilerine biraz yağ sürebilirsiniz. Ayrıca sucukları da kızartmadan ekmeklerin üzerine yerleştirebilirsiniz ancak bu da pişme süresini uzatır. Yağladığınız ekmek dilimlerinin […]

Sebzeli tava

Sebzeli tava

Malzemeler: 2 adet patates 1,5 bardak un 3 yumurta dereotu maydanoz taze soğan karbonat 1 çay bardağı yoğurt yarım çay bardağı sıvı yağ tuz,karabiber,kimyon Hazırlanışı: Patatesleri soyup rendeleyin içine sebzeleri ince kıyıp katın (her çeşit sebze kullanılabilir). Kalan diğer malzemeleride katıp iyice karıştırın yağlanmış kızgın tavada alt üst güzelce kızartın. servis tabağına alın dilimleyip sıcak […]

Peynirli erişte tavası

Peynirli erişte tavası

Malzemeler: 1 kg ev eriştesi kızartmak için sıvıyağ 200gr böreklik peynir 1 kaşık tereyağ Hazırlanışı: Erişteyi süzgece koyup soğuk sudan geçirin ve süzülmesini bekleyin. Kızartma tavasına sıvı yağı koyup kızdırın eriştenin yarısını tavaya serin. Üzerine peyniri yayın kalan erişteyi peynirin üzerine güzelce yayın. Tere yağını eritip üzerine gezdirin ve alt üst güzelce kızartın servis tabağına […]

Sucuklu yumurta

Sucuklu yumurta

Malzemeler: bir kangal sucuğun dörtte biri 2 yumurta 1 yemek kaşığı yağ tuz Hazırlanışı: Sucuğu isterseniz halka halka, isterseniz de yarım ay şeklinde dilimleyin. Yumurtaları bir kaseye kırıp, bir tutam tuz atıp iyice çırpın. Sahanda tercihinize göre bir yemek kaşığı sıvı ya da katı yağı kızdırın ve sucukları ekleyip kızartın. Sucuklar kızardığında çırpılmış yumurtaları da […]

Peynirli omlet

Peynirli omlet

Malzemeler: 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir 1 yemek kaşığı yağ Hazırlanışı: Sahanda bir yemek kaşığı yağı kızdırın, eğer katı yağ kullanacaksanız eritin. Ufalanmış peynirleri sahana atıp bir iki dakika yağ ile pişirin. Yumurtaları bir kaseye kırıp iyice çırpın ve peynirlerin üzerine dökün. Yumurta piştiğinde ocaktan alın. Eğer tuzsuz peynir kullanıyorsanız çırptığnız […]

Kaşarlı sucuk halkaları

Kaşarlı sucuk halkaları

Malzemeler: sucuk kaşar peyniri sıvı yağ Hazırlanışı: Dilediğiniz miktarda sucuğu halka halka doğrayın. Üzerleri için kaşar peynirini rendeleyin ya da ince ince doğrayın. Az miktar sıvı yağ ile sucukların bir tarafını kızartın, kızarmış yüzlerini üste çevirin ve üzerine kaşar peyniri koyup alt yüzleri kızarana kadar ocakta tutun. Servise hazırdır.

Kaşar peynirli omlet

Kaşar peynirli omlet

Malzemeler: 2 adet yumurta 125 gram kaşar peyniri yağ tuz Hazırlanışı: Kaşar peynirini rendeleyin. Ayrı bir kasenin içine yumurtaları kırıp iyice çırpın ve bir tutam tuz atıp karıştırın. Tavada bir yemek kaşığı sıvı yağ ya da isterseniz tere yağını kızdırın ve çırpılmış yumurtaları döküp pişirin. Yumurta piştiğinde rendelediğiniz kaşar peynirlerini omletin yarı tarafına koyup diğer […]

Patatesli omlet

Patatesli omlet

Malzemeler: 2 orta patates 3 yk sıvıyağ 2 adet yumurta 3 sap maydanoz 10-12 adet çekirdeksiz biberli yeşil zeytin 1 adet domates karabiber, tuz Hazırlanışı: Patateslerin kabuklarını soyup kızartmalık cips şeklinde doğrayıp kızartın. Kızaran patatesleri havlu kağıdın üzerine alın. Rondoya yumurta, tuz, karabiber, maydanoz, yeşil zeytinleri koyup iyice kıyın. 1 adet domatesi minik minik doğrayıp […]