» Kek Tarifleri

Kekler, Nefis kek tarifleri

Portakallı tarçınlı kek

Portakallı tarçınlı kek

Malzemeler: 1,5 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kabartma tozu, vanilya 3 su bardağı elenmiş un tarçın Hazırlanışı: Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıp, beyazlarını kar gibi bembeyaz olana dek mikserle çırpın. Başka bir […]

Çikolata parçacıklı portakallı minik kekler

Çikolata parçacıklı portakallı minik kekler

Malzemeler: 3 tane yumurta 2 çay bardağı süt 2 çay bardağı toz şeker 2 çay bardağı sıvıyağ kabartma tozu, vanilya 5 çay bardağı un 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket bitter çikolata Hazırlanışı: Fırını 160 derecede çalıştırıp, 12 li slikon kek kalıbını yada muffin kalıplarını hafifçe yağlayın. Bitter çikolatayı elinizle küçük küçük parçalayın. Yumurta ve […]

Patatesli kek

Patatesli kek

Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt yarım su bardağı sıvıyağ 5-6 adet patates 1 su bardağı lor yada beyaz peynir karabiber, tuz, kekik, pulbiber, maydanoz 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı un Hazırlanışı: Patatesleri ince ince doğrayın peyniri ve kalan diğer malzemeyi katıp karıştırın. Yağlanmış tepsiye yayın 180 derecelik fırında pişirin, dilimleyerek servis […]

Krem Karamelli Kek

Krem Karamelli Kek

Karamel İçin: Yarım su bardağı şeker Krema İçin 4 yumurta 3 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 500 ml. süt 2 portakal kabuğu rendesi Kek İçin 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 2 portakal kabuğu rendesi 1,5 su bardağı un 1 paket […]

Çikolata kremalı gofretli kek

Çikolata kremalı gofretli kek

Malzemeler: Kek Tabanı: 1 adet iri yumurta 50 gram toz şeker 125 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 tatlı kaşığı vanilya esansı 3 yemek kaşığı kakao 300 gram ufalanmış sade gofret 150 gram hindistancevizi rendesi 60 gram ince kıyılmış ceviz Kremalı Harç: 60 gram oda sıcaklığında tereyağı 3 yemek kaşığı krema 300 gram pudra şekeri 1 […]

Çikolatalı krem peynirli kek

Çikolatalı krem peynirli kek

Malzemeler: Krem Peynirli Karışım: 250 gram oda sıcaklığında krem peynir 50 gram toz şeker 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu 3 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu 1 tatlı kaşığı nişasta 1 adet iri yumurta Çikolatalı Karışım: 250 gram doğranmış bitter çikolata 60 gram soğuk tereyağı 150 gram toz şeker 2 tatlı kaşığı vanilya […]

Limon soslu sade kek

Limon soslu sade kek

Malzemeler: Limonlu Kek: 150 gr. un 150 gr. patates nişastası 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 250 gr. oda sıcaklığında tereyağı 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu 250 gr. toz şeker 4 adet iri yumurta Limonlu Sos: 225 gr. pudra şekeri 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu Hazırlanışı: Fırınınızı 180 […]

Kremalı incirli cevizli kek

Kremalı incirli cevizli kek

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 10 adet kuru incir 1 tatlı kaşığı tarçın 2 su bardağı un kabartma tozu, vanilya Islatmak için: 1 su bardağı sıcak suda eritilmiş şekersiz nescafe Muhallebisi: 2 paket crem ole 4 su bardağı soğuk süt 1 […]

Limonlu haşhaşlı kek

Limonlu haşhaşlı kek

Malzemeler: Kek: 300 gram un 50 gram toz badem 2 tatlı kaşığı kabartma tozu yarım çay kaşığı tuz 50 gram haşhaş tohumu 60 ml. süt 180 gram oda sıcaklığında tereyağı 200 gram esmer şeker 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu 3 adet yumurta 125 ml. taze sıkılmış limon suyu Şerbet: 200 gram toz şeker […]

Fındıklı sade kek

Fındıklı sade kek

Malzemeler: 5 yumurta 5 türk kahvesi fincanı un 4 türk kahvesi fincanı şeker kabartma tozu, vanilya bir limonun kabuğu (rendelenmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ Üzeri için: hafif kavrulmuş bütün findik Hazırlanışı: Fırınınızı 170 derecede çalıştırıp, 26 cm. çapındaki tepsiyi yağlayın. Yumurta ve toz şekeri mikserle 10 dakika çırpın. Diğer malzemeleri katıp kalın bir spatula ile […]