» Kek Tarifleri

Kekler, Nefis kek tarifleri

Kuru incir ve kayısılı kek

Kuru incir ve kayısılı kek

Malzemeler: 3 yumurta 1,5 bardak şeker 1 bardak zeytinyağ 1 bardak yoğurt 4-5 adet kuru incir 4-5 adet kuru kayısı kabartma tozu, vanilya 3 bardak un Hazırlanışı: Ön hazırlık olarak kuru incir ve kayısıları ufak ufak doğrayın, şekerle yumurtayı mikserle köpük olana kadar çırpın. Yağ ve yoğurdu ekleyin. Vanilya ve kabartma tozunu una ekleyip bu […]

Sebzeli patates keki

Sebzeli patates keki

malzemeler: 3-4 patetes 3 yumurta 1 bardak beyaz un 1 bardak mısır unu 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağına yakın sıvıyağ yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 5-6 sap taze soğan karbonat,tuz karabiber, kırmızıbiber Hazırlanışı: Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayın,sebzeleride ince doğrayıp katın kalan bütün malzemeyi ekleyip kaşıkla yada elinizle yoğurun yağlanmış fırın […]

Sebzeli patates keki

Sebzeli patates keki

Malzemeler: 4-5 adet patates yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 5-6 sap taze soğan 1 adet kuru soğan 1 bardak sıvı yağ tuz, karabiber, karbonat(1 çay kaşığı) 2 bardak kadar un 3 yumurta Hazırlanışı: Öncelikle patatesleri soyup küçük kutu kutu doğrayın. İçine ince doğranmış taze soğanı maydanozu, dereotunu ve kuru soğanı katın. daha sonra kalan […]

Puf kek tarifi

Puf kek tarifi

Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 2 kaşık kakao 1 bardak hindistan cevizi Kreması için: 1 paket muzlu cremole—-2 su bardağı süt 2 poşet krem şanti—1 su bardağı süt Hazırlanışı: Önce yumurta ve şeker iyice […]

Üzümlü fındıklı kek

Üzümlü fındıklı kek

Malzemeler: 4 adet yumurta 4 kahve fincanı tozşeker 5 kahve fincanı elenmiş un 1 çay bardağı dolusu ayıklanmış kuru üzüm 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık içi 1 portakal kabuğu rendesi vanilya, kabartma tozu Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri mikserler kabarana kadar çırpın. Yaklaşık 10 dakika çırpmanız gerekiyor. Ardından fındık ve kuru üzüm diğer malzemeleri katıp […]

Kakaolu top kek

Kakaolu top kek

Malzemeler: 100 gr kakao 1 paket margarin 1 su bardağı şeker 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya un Şerbeti için: 1 su bardağı şeker 2 su bardağı su Hazırlanışı: Derin bir kapta yumurtaları kırın ve bir bardak şekeri de ekleyip çırpın. Oda sıcaklığındaki margarini, kabartma tozunu, vanilyayı ve bir miktar unu ekleyip […]

Limonlu bademli kek

Limonlu bademli kek

Malzemeler: 4 yumurta 4 fincan toz şeker 5 fincan un 1 çay bardağı limon suyu 1 limon kabuğu rendesi 1 kahve fincanı çekilmiş badem vanilya, kabartma tozu Hazırlanışı: Şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar 10 dk. çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip hep aynı tarafa doğru çırparak karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına(minik kalpli kek kalıplarını çok […]

Çikolata soslu kalp kek

Çikolata soslu kalp kek

Malzemeler: 3 yumurta 3 kahve fincanı tozşeker 3 fincan un 1 çay bardağı çok ince çekilmiş fındık vanilya, kabartma tozu sosu için: 1 paket çikolata sosu süslemek için: hindistan cevizi Hazırlanışı: Yumurta ile toz şekeri mikserle yüksek devirle 10 dakika kadar çırpıp diğer malzemeleri ekleyip çırpıcı ile karıştırın. Yağlanmış tek kişilik kek kalıplarına (ben kalp […]

Portakallı kek

Portakallı kek

Malzemeler: 4 adet yumurta 4 kahve fincanı şeker 5 kahve fincanı un 2 portakal kabuğu rendesi 1 çay bardağı portakal suyu 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi vanilya, kabartma tozu Hazırlanışı: Yumurta ve tozşekeri 10 dakika çırpın. Ardından diğer malzemeleri katıp 3-4 defa karıştırın. Fırını 170 derecede ısınmaya alıp, yağlanmış kalıba boşalttığınız […]

Elmalı kek

Elmalı kek

Malzemeler 3 yumurta 1 bardak erimiş margarin 2 elma 1 bardak dövülmüş fındık 2 bardak şeker 3 bardak un kabartma tozu, tarçın Hazırlanışı: Öncelikle elmaları soyup dilimleyin üzerilerine tarçın serpin harmanlayın. Çırpma kabına yumurta ve şekeri koyup mikserle iyice çırpın. erimiş margarini katıp kaşıkla karıştırın. Daha sonra elma dilimlerini katın, kabartma tozunu unla karıştırıp şekerli […]