» Pasta Tarifleri

Pastalar, nefis pasta tarifleri

Çilekli pasta

Çilekli pasta

Malzemeler: Kek: 100 gram un 100 gram mısır nişastası 6 adet iri yumurta 150 gram toz şeker 90 gram eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı 1 tatlı kaşığı vanilya esansı Harç ve Üst Kaplama 1 kg. yarıya bölünmüş olgun çilek (12 tanesini süsleme için ayırın) 125 ml. portakal likörü 8 adet yumurtanın sarısı 300 ml. sek beyaz […]

Çikolatalı vişneli pasta

Çikolatalı vişneli pasta

Malzemeler: 120 gram buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 30 gram kakao 1 paket kabartma tozu 4 adet akı ve sarısı ayrılmış yumurta 150 gram toz şeker Çikolatalı Krema: 400 gram iri doğranmış bitter çikolata 250 ml. soğuk krema 1, 5 su bardağı taze veya donmuş, çekirdeği çıkarılmış vişne 3 yemek kaşığı kiraz likörü Süslemek […]

Bademli rulo pasta

Bademli rulo pasta

Malzemeler: Balbadem: 300 gram toz şeker 120 gram soyulmuş bütün badem Bademli Kek: 5 adet akı ve sarısı ayrılmış yumurta 150 gram toz şeker + 3 yemek kaşığı (serpiştirmek için) 50 gram toz badem 1 tatlı kaşığı badem esansı bir çimdik tuz Harç: 375 ml. soğuk krema yada vanilyalı puding Hazırlanışı: Bir fırın tepsisini sıvıyağ […]

Nane kremalı çikolatalı pasta

Nane kremalı çikolatalı pasta

Malzemeler: 125 gram iri doğranmış bitter çikolata 60 ml. su 180 gram un 2 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı karbonat bir çimdik tuz 125 gram eritilmiş tereyağ 200 gram toz şeker 70 gram esmer şeker 2 adet yumurta 90 ml. süt Naneli Harç: 450 gram pudra şekeri 125 gram tereyağ 1 yemek kaşığı süt […]

Çikolatalı (viyanalı) pasta

Çikolatalı (viyanalı) pasta

Malzemeler: Kek: 30 gram kakao 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası bir çimdik tuz 300 gram şeker 8 adet yumurta akı ve sarısı (ayrılmış) 60 gram ince rendelenmiş bitter çikolata Çikolatalı krema: 400 gram toz şeker 250 ml. soğuk krema 250 gram iri doğranmış bitter çikolata 2 yemek kaşığı tereyağ 1 paket […]

Çilekli sandviç pasta

Çilekli sandviç pasta

Malzemeler: Kek: 250 gram tereyağ 250 gram toz şeker 1 paket vanilya 4 adet yumurta 250 gram un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 buçuk yemek kaşığı süt ayrıca 90 gram kayısı reçelinin suyu 300 gram dilimlenmiş çilek Krema: 1 paket krem şanti 1 paket cremole süt 2 yemek kaşığı pudra şekeri Süslemek için 7-8 […]

Çikolatalı ahududulu rulo pasta

Çikolatalı ahududulu rulo pasta

Malzemeler: Kek için: 90 gr. iri doğranmış bitter çikolata 75 gr. un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 4 adet iri yumurta 150 gr. toz şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı soğuk su 2 yemek kaşığı pudra şekeri Kreması: 1 paket krem şanti 1 paket cremole soğuk […]

Çikolatalı fındıklı pasta

Çikolatalı fındıklı pasta

Malzemeler: Kek: 100 gr. un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 150 gr. oda sıcaklığında tereyağı 150 gr. esmer şeker 4 adet akı ve sarısı ayrılmış yumurta 160 gr. fırınlanmış ve incecik doğranmış fındık 200 gr. doğranmış bitter çikolata 250 ml. soğuk krema Çikolatalı Üst Sos: 150 gr. iri doğranmış bitter çikolata […]

Çikolatalı yoğurtlu pasta

Çikolatalı yoğurtlu pasta

Malzemeler: 375 gram un 2 tatlı kaşığı kabartma tozu bir çimdik tuz 180 gram iri doğranmış bitter çikolata 125 ml su 180 gram oda sıcaklığında tereyağ 350 gram esmer şeker 1 paket vanilya 3 adet iri yumurta Harç: 375 gram soğuk krema 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya esansı 300 gram ahududu […]

Bademli ahududulu pasta

Bademli ahududulu pasta

Malzemeler: 200 gram un 1 buçuk tatlı kaşığı kabartma tozu çay kaşığının ucuyla tuz 125 gram oda sıcaklığında tereyağ 150 gram toz şeker 200 gram badem ezmesi 4 adet iri yumurta Kreması için: 1 paket vanilyalı krem ole soğuk süt 2 yemek kaşığı pudra şekeri Sosu için: yarım kilo ahududu 100 gram şeker 2 yemek […]