» Tatlı Tarifleri

Tatlılar, Nefis Tatlı Tarifleri

Cevizli çikolata soslu turta

Cevizli çikolata soslu turta

Malzemeler: Turta: 250 gr. dövülmüş ceviz 50 gr. un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 250 gr. tereyağı 250 gr. toz şeker 5 adet akı ve sarısı ayrılmış yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya esansı Çikolatalı Sos: 150 gr. iri doğranmış bitter çikolata 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı 2 yemek kaşığı soğuk krema […]

Krem peynirli yabanmersinli turta

Krem peynirli yabanmersinli turta

Malzemeler: Tatlı Turta Hamuru: 225 gram un yarım çay kaşığı tuz 50 gram pudra şekeri 125 gram küp doğranmış soğuk tereyağ 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı su Harç: 4 adet yumurta akı ve sarısı 100 gram toz şeker 330 gram oda sıcaklığında krem peynir 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 75 gram […]

Fındıklı çikolatalı kıtır rulo

Fındıklı çikolatalı kıtır rulo

Malzemeler: Harç: 150 gr. ince doğranmış fındık 3 yemek kaşığı esmer şeker 60 gr. ince doğranmış bitter çikolata 1 yemek kaşığı portakal likörü 2 yemek kaşığı taze sıkılmış ve süzülmüş portakal suyu Rulo: 2 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı toz badem 60 gr. eritilmiş tuzsuz tereyağı (üstüne sürmek için) 5 adet baklavalık yufka […]

Vişneli bademli ştrudel

Vişneli bademli ştrudel

Malzemeler: Harç: 2 adet küçük yumurta 100 gr. şeker 500 gr. tatlı taze lor peyniri 750 gr. çekirdekleri çıkarılmış vişne 75 gr. toz badem 50 gr. kavrulmuş ve iri doğranmış badem Ştrudel: 40 gr. taze ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı tarçın 110 gr. eritilmiş tereyağı (üzerine sürmek için) 6 adet baklavalık yufka 1 yemek kaşığı […]

Kuru üzümlü tarçınlı pay

Kuru üzümlü tarçınlı pay

Malzemeler: Kıtır Pay Hamuru: 400 gram un 1 çay kaşığı tuz 180 gram küp doğranmış soğuk tereyağ 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 60 ml buz gibi soğuk su (gerekirse daha fazla) Kuru Üzümlü Harç: 450 gram kuru üzüm 375 ml. su 100 gr esmer şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 […]

Vişneli turta

Vişneli turta

Malzemeler: Tatlı Turta Hamuru: 225 gram un yarım çay kaşığı tuz 50 gram pudra şekeri 125 gram küp doğranmış pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı su Vişneli Harç: 200 gram krema 50 gram yoğurt 90 gram oda sıcaklığında krem peynir 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu 2 adet yumurta sarısı 70 […]

Baba tatlısı

Baba tatlısı

Malzemeler: Hamur: 15 gram yaş maya 60 ml ılık su 2 yemek kaşığı toz şeker 5 adet yumurta 125 ml. sızma zeytinyağı 60 gram eritlip soğutulmuş tereyağ 350 gram un bir çimdik tuz Romlu Şerbet: 500 ml. su 300 gr. toz şeker 125 ml. rom 1 adet dilimlenmiş limon Hazırlanışı: Hamuru için; 5×7,5 cm. ebadında […]

Çikolatalı çilekli tartölet

Çikolatalı çilekli tartölet

Malzemeler: Hamur: 250 gram un 75 gram toz şeker 50 gram toz badem 180 gram tereyağ 2 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu 1 tatlı kaşığı rom Kremalı Harç: 250 gram şrş doğranmış beyaz çikolata 2 yemek kaşığı su 375 ml. soğuk krema 3 yemek kaşığı kiraz likörü Çilekli Üst Sos: […]

Çilekli ananaslı tartölet

Çilekli ananaslı tartölet

Bu tarifimizde olduğu gibi, kremaları soğuması için beklerken arada karıştırın. Böylece krema akışkanlığından hiçbir şey kaybetmez.

Milföyden bademli fiyonk

Milföyden bademli fiyonk

Malzemeler: Harç: 250 gram oda sıcaklığında bazem ezmesi 1 yemek kayısı kayısı reçeli (tanesiz sadece suyu) 60 gram oda sıcaklığında tereyağ 300 gram çözülmüş milföy hamuru Üstü: 180 gram krema 2 yemek kaşığı kavrulmuş ve iri doğranmış badem 2 yemek kaşığı pudra şekeri Hazırlanışı: Fırınınızı 180 derecede çalıştırın. Bir fırın tepsisini eritilmiş tereyap ile yağlayıp […]