Yemekte » Salata Tarifleri » Tel şehriye salatası

Tel şehriye salatası

Tel şehriye salatası
Kaç Kişilik: Hazırlama: dk

16 Aralık, 2011 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Tel şehriye salatası tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket tel şehriye
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet tavuk göğsü
  • yarım demet maydanoz
  • bir demet dereotu
  • 2 adet kırmızı biber
  • 4 dal taze soğan
  • 3 adet çarliston biber
  • 2 limon suyu
  • kırmızıbiber, tuz
  • zeytinyağ

Hazırlanışı:

Öncelikle tavuk göğsünü iki bardak suda iyice haşlayın, ince ince didikleyin. Tel şehriyeyi yarım bardak sıvıyağda iyice kavurun tavuk göğsünü haşladığınız suyu şehriyeye ekleyin (su şehriyelerin üzerine çıkacak miktarda olsun) kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.İyice soğuduktan sonra içine ince kıyılmış taze soğanı, dereotunu,maydanozu, dididklenmiş tavukları, kızrmızı ve çarliston biberleri katın,pul biberide ekleyip harmanlayın. Limon suyuna istenilen miktarda zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın salata ekleyip güzelce karıştırın servis tabağına aktarın.

Bu Tarife Yorum Katın