Tramisu

Tramisu 20 Aralık, 2011 tarihinde PnaR tarafında eklendi. Bu yazı için herhangi bir not bırakılmamış

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak un
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 küçük paket kakao
  • 2 kaşık nescafe+1 bardak sıcak su
  • 3 kaşık kakao

Muhallebi için:

  • 1 bardak şeker
  • 3 bardak süt
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yumurta
  • vanilya
  • 200 gr labne peynir

Yapılışı: KeKini yapmak için önce şekerle yumurtayı iyice çırpın içine un,kabartma tozu ve bir paket kakaoyu katıp karıştırın yağlanmış cam fırın kabına dökün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Piştikten sonra keki soğutun üzerine sıcak suda eritilmiş nescafeyle keki ıslatın.Muhallebisini pişirmek için tencereye sütü, şekeri,yumurtayı koyup karıştırın ocağa koyun pişirin kıvamını alınca ocaktan alın içine labne peyniri ve vanilyayı atın blendırla iyice çırpın.Pişen kekinizi ikiye bölün arasına muhallebinin yarısını dökün diğer parçayı üzerine koyun kalan muhalllebiyide dökün buzdolabında 12 saat bekletin.(akşamdan yapın) servis yapmadan önce kekin üzerine kakao serpin dilimleyerek servis yapın.

Bu Konuya Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir