Yemekte » Börek Tarifleri » Yalancı su böreği (hazır yufkadan)

Yalancı su böreği (hazır yufkadan)

Yalancı su böreği (hazır yufkadan)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 20dk Pişirme: 20dk

28 Aralık, 2011 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Yalancı su böreği (hazır yufkadan) tarifi

Malzemeler:

  • 6 adet hazır yufka
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 5 adet yumurta

iç malzemesi:

  • 1 kalıp beyaz peynir ya da lor peyniri
  • yarım demet maydanoz

Hazırlanışı:

Börek tepsimizi yağlayıp bir bütün yufkayı tepsiye serin. 5 yumurtayı çırpıp içine su, süt, sıvı yağ ve kabartma tozunu koyup iyice çırpın.

Bir kepçe kadar tepsideki yufkanın üzerinde gezdirin.

Üstüne hazırladığınız sosa batırıp çıkardığınız yufkayı, onun üzerine peynirli içten serpiştirin.

Tekrar sosa batırılmış yufka, onun üzerine sosa bulanmış bir yufka daha koyun. Kalan peynir içini de üstüne serpin.

Ardından kalan 2 yufkayı da aynı şekilde serip 165 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

Bu Tarife Yorum Katın