Salata Tarifleri

Yoğurtlu havuç salatası

Malzemeler:

  • 3 adet orta boy havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • bir avuç içi dövülmüş ceviz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Hazırlanışı:

Havuçların dışını soyup rendeleyin. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. Havuçları isterseniz çiğ olarak isterseniz de tavada zeytinyağı ile 4-5 dakika kadar soteleyerek, tuzunu da katıp sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin. Servise hazırdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir