Salata Tarifleri

Yoğurtlu kırmızı lahana salatası

Malzemeler:

  • Orta boy kırmızı lahananın yarısı
  • 2 adet havuç
  • 4-5 kaşık yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • sirke
  • tuz

Hazırlanışı:

Kırmızı lahanayı rendeleyin yada ince ince kıyın, biraz sirke ve tuz katıp bekletin. Bu arada havuçları soyup rendeleyin. Sarımsakları dövün. Salata için uygun bir kapta havuçları, yoğurdu, sarımsakları ve son olarak beklettiğiniz lahanaları suyunu sıkarak karıştırın. Bir kaşık zeytinyağı da katıp harmanlayın. Sunum sırasında maydonoz ya da dereotu ile süsleyebilirsiniz. Servise hazırdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir