Yemekte » Salata Tarifleri » Yoğurtlu patates köftesi

Yoğurtlu patates köftesi

Yoğurtlu patates köftesi
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 20dk Pişirme: 25dk

17 Haziran, 2012 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Yoğurtlu patates köftesi tarifi

Malzemeler:

  • 6-7 adet patates
  • 1 bardak kısırlık bulgur
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 limon suyu
  • tuz, karabiber
  • dereotu,maydanoz,taze soğan
  • bir büyük kase sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp süzün, kabuklarını soyup sıcakken ezin.

İçine önceden ıslatıp demlendirdiğiniz kısırlık bulguru ilave edin.

Yeşillikleri de ince kıyıp katın.

Tuzunu baharatını ve limon suyunu ekleyip güzelce yoğurun köfte şekli verip servis tabağına dizin.

Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.

Küçük bir tavada sıvı yağı kızdırın içine pul biber ekleyip yoğurtlu patatesin üzerine gezdirin servis yapın.

Bu Tarife Yorum Katın