Yemekte » Salata Tarifleri » Yoğurtlu sotelenmiş sebze salatası

Yoğurtlu sotelenmiş sebze salatası

Yoğurtlu sotelenmiş sebze salatası
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 25dk Pişirme: 10dk

18 Haziran, 2012 tarihinde tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış

Yoğurtlu sotelenmiş sebze salatası tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 2-3 adet kırmızı biber
  • 4-5 adet etimek yeteri kadar ceviz
  • sarımsaklı yoğurt (katı)
  • yarım demet dereotu
  • karabiber, tuz
  • 2 kaşık biber salçası

Hazırlanışı:

Kabak, havuç ve biberi kibrit çöpü şeklinde ince uzun doğrayın, hepsini ayrı ayrı çok az yağda tavada soteleyin.

Etimekleri küçük kırın borcama koyun üzerine sulandırılmış biber salçası katıp karıştırın, üzerine sotelediğiniz sebzeleri sırayla koyun.

Arzuya göre dereotu ve cevizi de katabilirsiniz.

Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün dereotu, ceviz ve karabiberle süsleyip dolapta bir iki saat bekletin ve servise hazırlayın.

Bu Tarife Yorum Katın