Köstebek pasta

Köstebek pasta
Kaç Kişilik6 porsiyonHazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi25 dakika
(Oy: 10 Ortalama: 3,80 / 5)
Loading...

Not: Köstebek pasta hazırlaması oldukça pratik bir tarif olup konuklarınız içinde uygun bir seçim olabilir. Bu tarifte biz kremasını kendimiz hazırladık dilerseniz siz 1 paket krem şanti ve 1 paket toz krema ile paket üzerinde yazan hazırlama şekliyle yapabilirsiniz.

Köstebek pasta malzemeleri

Keki için:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
Kreması için:
  • 3 su bardağı süt
  • 1.5 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1.5 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta

Köstebek pasta tarifi

  1. İlk önce kremayı hazırlamak için bir tencereye Süt, yumurta, un, nişasta ve şekeri koyun.
  2. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyu kıvama gelince tere yağı ve vanilyayı da ekleyin.
  3. Tere yağı eriyip iyice karışınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Soğuyan kremayı mikser yardımıyla 5 10 dakika kadar iyice çırpın ve dolapta en az 2 saat kadar bekletin. Ne kadar uzun beklerse o kadar iyi olacaktır.Köstebek pasta kreması
  5. Kek harcını hazırlamak için ilk olarak şekerle yumurtayı beyazlaşıp köpürene kadar iyice mikserle çırpın.
  6. Sıvı yağla sütü ilave edin bir süre daha çırpın.
  7. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao yu eleyerek harca ekleyin ve karıştırmaya devam edin.Köstebek pasta kek harcı
  8. Hazır olan harcı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve eşit derecede iyice tepsiye yayılmasını sağlayın.Köstebek pasta kek harcı tepsiye dökme
  9. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika kadar keki pişirin.Köstebek pasta kek pişirme
  10. Pişen keki kalıpla eğer kalıp yoksa bir bardak yardımıyla keki yuvarlak şekillerde oyun.Köstebek pasta kek oyma
  11. Geriye kalan kek parçlarını elinizle yada rondo yardımıyla iyice ufalayın.Köstebek pasta kek ufalama
  12. Yuvarlak kek dilimlerini tepsiye dizin ve üzerine hazır olan kremayı sıkma torbası yada bir buzdolabı poşetininn köşesini keserekte kremayı keklerin üzerin sıkın.Köstebek pasta krema sıkma
  13. Son olarak ufalanmış kek parçalarıyla kremanın üzerini iyice kaplayın.Köstebek pasta üzerini kaplama

1 yorum “Köstebek pasta

Bir cevap yazın