Kaç Kişilik4 porsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi5 dakika
Not: Soğuk yiyecekler arasında çok sevilen rus salatası hazırlaması oldukça kolay olan nefis bir tariftir. Bu tarifin püf noktası sosu sebzeler soğuduktan sonra dökmeniz gerekmektedir. Ayrıca salata tarifimizi streç filmle kapatarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Rus salatası malzemeleri
- 3 orta boy patates
- 7 adet kornişon (küçük salatalık turşusu)
- 2 adet küçük boy havuç
- 1 su bardağı bezelye (konserve yada dondurulmuş olabilir.)
- 4 kaşık yoğurt
- 4 kaşık mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
Rus salatası tarifi
- İlk olarak patatesleri küçük boyda küp küp doğrayın ve haşlayın.
- Havuçlarıda küçük boy küp küp doğrayın ve haşlayın.
- Haşlanan patates ve havucu bir kaba alın. Üzerine konserve bezelyeyi ve kornişon salatalıkları küçük küçük doğruyarak ilave edin ve harmanlayın.
- Sosu hazırlamak için; sos kabına yoğurt ve mayonezi koyun. Üzerine tuz ve karabiberi de ekliyerek karıştırın.
- Salata sebzeleri soğuduktan sonra hazırlamış olduğumuz sosu üzerine ilave ederek karıştırın.