Pırasalı kiş
Sebze Yemekleri

Pırasalı kiş

Pırasalı kiş tarifini hazırlarken dikkat etmemiz gereken püf noktalar hamuru açarken fazla ince olmamasına dikkat edin ve hamuru bir çatal yardımıyla belirli aralıklarla delikler açarak hamurun şişmesini engelleyebilirsiniz.

Beşamel soslu kiymali patates graten
Sebze Yemekleri

Kiymali patates graten

Günün menüsü olarak bugün sizler için Beşamel soslu kiymali patates graten tarifini paylaşıyorum. Bu tarifte dikkat edilmesi gereken püf noktalar sos ve harç hazırlanırken kısık ateşte pişirmelisiniz ve son olarak üzerine serdiğimiz rendelenmiş kaşar peyniri fırında fazla pişince sertleşme görülebilir fazla pişirmemeye çalışın yada pişmeye 10 15 dakika kala kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.