Hira tatlımıza tercihen yarım bardak portakal suyu ilave edebilirsiniz. Bu tatlı tarifinde dikkat edilmesi gereken püf nokta ise şerbeti kaynatmadan ocaktan almaya dikkat edin.
Tatlı Tarifleri

Profiterol
Herkesin severek yediği pastane usulü profiterol tarifi; Bu tarif için önerim yumurtaları kesilmemesi için hamurla karıştırarak tek tek ilave etmenizdir.

Muhallebili tel kadayıf
Kadayıfların çabuk kırılması için, kadayıfları dondurucuda 1 saat bekletmeniz yeterli gelecektir. Dondurucudan çıkarıp elinizde kolayca küçük küçük kırabilirsiniz. Kadayıfı fazlaca kavurup derin dondurucuda beklettip, istediğinizde sadece muhallebisini yapıp kısa sürede lezzettli bir tatlı yapmış olursunu.

Bisküvili irmik tatlısı
Kakao lu ve yulaflı biskuvilerle hazırladığımız irmik tatlısı vazgeçilmez lezzetiniz olacaktır. Tadında olduğu gibi şeklini koruması ve görünümü itibariyle beğeneceğiniz nefis bir tatlı tarifi.

Krem Katalan
Krem kataran karamelli nefis bir tatlı. Tarifin orjinalinde esmer şekeri kaselerin üzerine serpip fırınlanıyor. Ben karameli çok sevdiğimden bu şekilde yaptım ve gerçekten lezzetli oldu.